85度C新品牌耶!光老爺今天不喝嘎逼，我們要吃這一鍋~
吃鍋就是要搭配天氣，當天果真風大冷冷
好加在冰雪聰明的我有乖乖訂位，不然你看有一團人
把外面櫃檯小姐包圍了!生意真是好ㄚ!
快讓我來瞧瞧~~
外觀走簡約大器路線，火鍋店就流行要有水池XD
大門的設計很特別，門把像鹿角，右邊又有兩隻可愛啾啾鳥
進來就會發現許多中國元素，這面整座的茶壺牆
吊燈是古代銅鐘的外型，這個我蠻喜歡的!有古典與現代結合
隔間的簍空圖樣用的是葫蘆
一樓中間也有水池，我們剛好坐旁邊，
花爸說他要一邊吃飯還要一邊加湯XDD(我等著看!)＜‵▽′＞
牆上則運用了圖章的概念
樓梯貼上了復古花紋並打燈，讓簡單的樓梯也有特色
室內選用很多簍空的設計，讓視野可以延伸，不會覺得擁擠
. 
水池上方的燈，寫滿吉祥、福壽、
祝賀用餐的老爺福如東海、壽比南山~~
光老爺~~(金光閃閃菜單奉上)
這裡也貼心提供圍兜兜，小胖先生不願露臉的示範(為難他了)
馬上就送上暖胃茶囉!很有質感的茶壺，超~~重~~
是潽耳茶哦~~
今天點了鳳凰回巢鍋+御膳麻辣鍋
選擇鴛鴦鍋組合有比較便宜，但是我們沒有加購福氣粥
(湯頭外帶回家加入白飯、蔥花、蛋就可以了)
鳳凰回巢鍋：黃金腐竹一份、鹿野雞一盅(雞腿肉+豬肚+高麗菜)
鳳凰回巢鍋 $398元/鍋(右邊)強調18小時大骨熬煮，
讓湯頭粹化成乳白色，裡面還加入數種中藥，
喝起來順口卻不嗆鼻的，還有濃郁卻溫和的胡椒味，
服務人員會先請你享用原味的湯頭，
不膩會想一直喝(要注意!!哈)
御膳麻辣鍋 $98元/人
跟鼎王一樣，湯跟鴨血、豆腐都可以一直加，以吃迷你辣的我，辣度OK~喜歡重口味可以再加辣喔
我們這桌的3個男孩兒都吃很快，鴨血、豆腐服務人員會忙到來不及加，哈
鳳凰回巢鍋組合：黃金腐竹一份、鹿野雞一盅(雞腿肉+豬肚+高麗菜)
鹿野雞
鹿野放山雞，川燙後再用私房醬汁給他按摩，
不僅入味，肉質更鮮嫩。好好吃哦!!!!(一定要點來試試)
很幸運的我還抽中消費滿2000的頭獎，鹿野雞免費再一盅
連服務員都嚇了一跳!(可能還沒有人抽過吧!XDD)
火鍋的沾醬也很重要，這裡有提供幾組搭配組合
來搭配不同湯底
這是騎拉拉的搭配~大量蔥+辣醬+些許醬油+辣椒片(配色)
只有吃燒肉或火鍋，我都喜歡大量的蔥(脆脆的很有口感)
這樣吃肉也吃蔬菜哦
麻辣鍋的豆腐也好吃，裡面的氣孔散佈均勻
吸收的湯汁~嫩嫩嫩(＝^ω^＝)
今天的大來賓，神仙牛肉 $388 (拍手)
非常華麗的出場~舞台(乾冰)效果十足!!
肉肉千萬不要燙太久!這肉質一定要吃最嫩的，
所以涮個幾秒就要放嘴巴囉~大家可以試試這矯情讓你做神仙的牛肉~~
沙朗牛肉 $358
雖然沒有大排場，沙朗油花分布均勻，吃起來較為滑嫩~
手工綜合丸 $208
牛肉丸、鮮蝦丸、花枝丸、鮮魚丸、川丸子
牛肉丸好吃，牛肉去筋咬開裡面有湯汁~川丸子就是用豬前腿肉做成的哦
海鮮拼盤 $498
北海干貝、大牡蠣、鮮蝦、挪威鮭魚、曼波魚皮
海鮮類很新鮮，牡蠣大顆也甜，但干貝、牡蠣都各2顆，
4人真的很難分> <
拼盤份量不算多，建議喜歡吃肉肉的捧油，可以改點肉
海鮮類一定要使用撈網哦~不然會撈到天荒地老@@
飯後招待：蔓越莓冰沙，冰涼又酸酸的~1人2管
不過我們還沒吃完就送上了，是要叫我們吃快點的意思嘛??
附上湯底價格表給大家參考一下囉~
大家可以在家先做功課，一人低消340元(需加一成)，光大人有VIP卡有需要的人歡迎留言(9折)
招牌鳳凰回巢鍋，我覺得不錯~真的讓人有開胃
若人數不多也可以單點一鍋就好，先嚐個味道!
如果訂的到，老爺~~我還想去吃捏~~~(揮手)(~^O^~)
這一鍋 皇室秘藏鍋物
電話：04-36090088
地址：台中市朝富路36號
每人低消340元，需加10%服務費
http://www.toponepot.com/
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